Ramen ist japanisches Soul Food und das beliebteste Gericht der Japaner aller Altersgruppen. Die üppig garnierte Nudelsuppe wird in einer Vielzahl an Variationen kredenzt. Ob rasches Business Lunch, funky Dinner, oder als perfekte Hangover Kur, Ramen schmeckt zu jeder Tageszeit. Ramen sammelt derzeit weltweite Anerkennung und karma ramen bietet erstmals in Wien die Möglichkeit leckere Nudelsuppe zu schlürfen und dabei Bauch und Seele zu verwöhnen.

Die Nudeln werden bei uns mit einer original japanischen Nudelmaschine aus der Präfektur Kagawa täglich frisch hergestellt. Ein Großteil der Zutaten, wie z.B. Mehl, Hühner- und Schweinefleisch, Eier, Gemüse etc., kommt aus regionalen und nachhaltig wirtschaftenden Betrieben aus Wien und Niederösterreich. Ausgesuchte Lieferanten aus Japan sorgen indessen für fernöstliche Geschmacks-Erlebnisse. Karma Ramen ist eine Gaumen-Oase für Liebhaber der japanischen Küche, Nudeln Aficionados oder Feinschmecker spezieller und einzigartiger Gewürz-Kompositionen. Erleben Sie mit uns die Inspiration und die Seele traditioneller und trendgerechter Ramen-Gerichte.